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ひみつのごはん会
オトナの秘密基地
出来立てのお料理を目の前で楽しんでいだける機会を考えております。
ビールやワイン、とりわけ日本酒にぴったりのお料理をご提供予定です。
どうぞお楽しみになさってください。
不定期開催のため、お知らせはInstagramもしくはHPにて掲載いたします。
ひみつのごはん会: Service
小鯛の酢締めで押し寿司
いろいろ食べてもらいたいから
ご飯は少なめに…
白ワインにぴったりのひと皿
猪の燻製
サッパリ系のバルサミコとぶどうと
塩麹大根と青紫蘇を合わせて…
酒粕おでん
お酒だらけのトロトロ酒粕を
お出汁でのばして、
おでんにかけて…
紅はるかの焼き芋
焼き芋のアクセントには、海を越えて届いたアボカドオイルのマヨネーズに胡椒とフェンネルを
ひみつのごはん会: レシピ
お問合せ
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